Технологічних дисциплін.

Циклова комісія технологічних дисциплін

Циклова комісія технологічних дисциплін – це важлива складова коледжу, яка формує якісно нового фахівця в галузі харчових технологій та ресторанно-готельного бізнесу.

Основною метою її функціонування є реалізація національної освіти і виховання висококваліфікованих фахівців у галузі сфери обслуговування та харчових технологій.

Пріоритетними напрямками циклової комісії технологічних дисциплін є вивчення нових технологій та сучасних форм обслуговування в ресторанно-готельному бізнесі.

Головна мета роботи циклової комісії полягає в забезпеченні якості підготовки спеціалістів, здатних у нових соціально-економічних умовах вирішувати складні питання ресторанно-готельного сервісу та харчової індустрії.

Досягнення цієї мети циклова комісія здійснює таким шляхом:

впровадження інтерактивних та інформаційно-комунікативних технологій навчання
удосконалення методичної роботи кожного члена ЦК
підвищення кваліфікаційного рівня вивчення, узагальнення, розповсюдження передового педагогічного досвіду, застосування нових педагогічних технологій
ефективна організація самостійної роботи студентів
удосконалення різних форм організації ЦК

Основні напрямки роботи та завдання ЦК:

забезпечення виконання навчальних планів та програм фахових дисциплін
розробка методик викладання фахових дисциплін (онлайн платформах)
проведення педагогічних експерементів та керівництво науково-пошуковою роботою
організація самостійної та індивідуальної роботи студентів
проведення професійних олімпіад, конкурсів, вікторин, майстер-класів, творчих робіт студентів
проведення профорієнтаційної роботи та сприяння працевлаштуванню випускників і зв'язок з ними

Викладачі циклової комісії технологічних дисциплін використовують інноваційні методи навчання та на високому професійному рівні проводять заняття, вдало поєднуючи теоретичне та практичне навчання на виробництвах, беруть участь у регіональних та міжнародних фестах, фахових олімпіадах, конкурсах і науково-пошукових конференціях.