У рамках проведення фестивалю науки здобувачі освіти спеціальності Готельно-ресторанна справа вивчали заклади сфери гостинності Тернополя щодо забезпечення їх доступності для відвідувачів з обмеженим фізичними можливостями.
Свої результати вони презентували на прес-конференції «Доступність сфери гостинності для людей з обмеженими фізичними можливостями», визначивши, що тенденції світової соціалізації ставлять нові вимоги до обслуговування людей з інвалідністю та інших маломобільних груп населення, що не охоплені повним спектром послуг сегмента споживачів.
Учасники прес-конференції резюмували, що однією з інноваційних тенденцій у сфері обслуговування, здатною вирішити проблему доступності сервісу для гостей з обмеженими можливостями, є впровадження «Концепції універсального дизайну закладів гостинності».
Викладачка спецдисциплін Галина Яворська
Прес-конференція (ФОТО)
