18 квітня викладачем Галиною Яворською було проведено лекційне заняття з освітнього компоненту «Організація та технологія обслуговування в готелях» в групах 2-ГРС-3/9 та 2-ГРС-6/11 спеціальності Готельно-ресторанна справа.
Темою заняття є «Поведінковий та технологічний стандарт обслуговування в житлових приміщеннях». Візуальне супроводження лекції відбулося в лабораторії організації та технології обслуговування в готелях.
Метою лекційного заняття є набуття теоретичних знань з особливостей функціонування поверхових служб, опанування практичними навичками експлуатації номерного фонду; формування практичних навичок щодо здійснення прибиральних робіт у номері.
Здобувачі освіти вивчали стандарти обслуговування, практикували технологію здійснення поточного щоденного прибирання житлової кімнати і санітарного вузла. Отримані знання про тонкощі роботи в галузі стануть основою для майбутньої кар’єри в секторі гостинності.
