ЕКСКУРСІЯ В «САМОГОННУ РЕСТОРАЦІЮ «КОВЧЕГ»
Ми продовжуємо ознайомлювати здобувачів освіти з майбутньою спеціальністю та розкриваємо таємниці успіху закладів ресторанного господарства.
15 травня Галина Яворська, Світлана Мацюк та першокурсники технологічного відділення (групи 1-ГРС-5/9, 1-ВХК-6/9) відвідали один із закладів мережі «Самогонна ресторація» - ресторан «Ковчег».
Цікаву та пізнавальну екскурсію провів студент коледжу, який проходить переддипломну практику в закладі Віталій Солтис. Він ознайомив нас зі специфікою робити пивоварного ресторану у вигляді корабля, де можна скуштувати популярні страви кухні народів світу підприємства; розповів про особливість варіння ексклюзивне крафтове пиво з якісного німецького солоду на власній броварні, способом випікання грузинських лавашів, а також дав можливість відчути особливу атмосферу закладу, зазирнули у підсобні виробничі приміщення закладу.
Окрім цього, показав унікальну равликову ферму та невеличкий звіринець.
