ФАХОВА ОЛІМПІАДА З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
24 березня відбулася олімпіада фахової майстерності зі спеціальності Готельно-ресторанна справа. Метою олімпіади є можливість здобувачів освіти продемонструвати свої знання, вміння та креативний підхід у сфері гостинності.
Олімпіада складалася з двох етапів. Тестування на знання стандартів обслуговування, барної справи та технології продукції ресторанного господарства. Творче завдання із моделювання плану прийому виїзного бенкету, а також розроблення концепції організації обслуговування.
Учасники олімпіади продемонстрували достатні знання з готельно-ресторанної справи, ними запропоновано новаторські підходи до управління підприємством та способи вдосконалення обслуговування задля задоволення потреб гостей.
Учасники продемонстрували високий рівень професійної підготовки, креативність, вміння застосувати свою експертність і отримати визнання за свою працю.
Журі олімпіади відзначило найкращих студентів, які показали високі результати.
Вітаємо переможців та всіх учасників! Бажаємо подальших успіхів у навчанні та професійному зростанні!
Викладачка Галина Яворська
Фахова олімпіада (ФОТО)
