МАГАМ І ЧАРІВНИКАМ ПРИСВЯЧУЄТЬСЯ!
З нагоди професійного свята барменів викладачі відділення готельно-ресторанного бізнесу та підприємництва Юлія Дмитришин і Галина Яворська організували для здобувачів освіти груп 3-ГРС-3/9 та 3-ГРС-6/11 захопливу екскурсію в преміальний клуб із заміською атмосферою в самому серці нашого міста – The River.
Бармен закладу, випускник коледжу та активний учасник Асоціації випускників – Олександр Клубак, майстер своєї справи, поділився з майбутніми фахівцями секретами майстерного обслуговування гостей за стійкою бару. Розповів про особливості роботи в цій сфері, про те, як правильно налагодити контакт з відвідувачами, створити затишок та, звісно, приготувати смачні та оригінальні коктейлі.
Також здобувачі освіти мали змогу відчути атмосферу гламуру та розкоші, яка панує в цьому закладі, відвідавши віскі-бар, який є одним із наймасштабніших у Тернополі. Тут студенти ознайомилися з вражаючою колекцією віскі з різних країн світу та дізналися про історію і культуру цього благородного напою.
Екскурсія розширила знання юних рестораторів про барну культуру і стала цінним досвідом та чудовою можливістю поєднати теоретичні знання з практикою. Вони отримали багато корисної інформації, побачили роботу барменів зсередини, познайомилися з тонкощами сучасного закладу ресторанної індустрії та розваг.
Викладачка спецдисциплін Юлія Дмитришин
День бармена (ФОТО)
