НА ШЛЯХУ ДО МАЙБУТНЬОЇ ПРОФЕСІЇ: НОВІ ЗНАННЯ І НОВІ ВРАЖЕННЯ!

У межах співпраці з Тернопільською обласною універсальною науковою бібліотекою 30 жовтня студенти третього курсу групи 3-ГРС-5/9 та 3-ГРС-8/4 з викладачем Галиною Яворською відвідали Тернопільську обласну універсальну наукову бібліотеку, де для них було організовано пізнавальну різнопланову екскурсію.

Захід став чудовою можливістю для майбутніх фахівців спеціальності «Готельно-ресторанна справа» познайомитися з ресурсами та сервісами бібліотеки, які можуть допомогти у навчанні, в опануванні загальних та спеціальних компетентностей у вивченні освітнього компонента «Основи наукових досліджень» та в професійному розвитку.

Навчальна діяльність студентів передбачає й науково-дослідницьку і пошукову роботу, у якій необхідно дотримуватися певних етапів проведення наукового дослідження. Тому у нагоді стала література з основ проведення наукових досліджень, яка була запропонована для ознайомлення та яку можна використати при написанні науково-пошукових та курсових робіт за обраним фахом.

Важливим кроком у проведенні наукових досліджень є виявлення джерел інформації з досліджуваної теми. У залі каталогів провідна бібліографка Наталія Маскова  надала консультацію  щодо пошуку інформації як традиційними методами — в абетковому, систематичному та краєзнавчому каталогах, так і з використанням сучасних технологій на сайтах бібліотек та спеціально створених сайтах електронних бібліотек. Було наочно продемонстровано процес пошуку  на сайті нашої бібліотеки, Національної бібліотеки України ім. В. Вернадського, сайтах електронних наукових ресурсів ACADEMIA.edu, LIBRARIA, DIASPORIANA тощо.

Екскурсію провела завідувачка відділу технічної літератури Марія Вайшле, яка детально ознайомила студентів із літературою з питань готельно-ресторанної справи, доступною в бібліотеці та сучасними цифровими інструментами для навчання. У читальному залі  відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ   було організовано огляд-перегляд літератури на тему «Технології харчування, ресторанна справа та сервіс», де  були представлені документи з організації готельно-ресторанного господарства в умовах ринкової економіки.

Захід став важливим етапом для здобувачів освіти у розумінні майбутніх професійних перспектив і можливостей, що відкриваються перед ними в готельно-ресторанній сфері.

Викладачка Галина ЯВОРСЬКА

Екскурсія в бібліотеку (ФОТО)