14 жовтня викладачами Галиною Яворською, Ольгою Стець та здобувачами освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Іриною Галас та Діаною Калуш було проведенно засідання гуртка «Гостинність». З метою закріплення знань з освітнього компонента «Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства» третьокурсникам було рекомендовано підготувати оформлення тематичного фуршетного столу до Дня Українського Козацтва.
Здобувачі освіти вирахували та підібрали необхідну кількість столового посуду та столового приладдя для обслуговування 8 персон. Дівчата запропонували декор, який вдало поєднався з тематикою сервірування, що вказує їх творчий підхід та креативність. Такі навички можуть бути корисними в готельно-ресторанній справі та вносити естетичний акцент у події.
Тематичне сервірування столу на засіданні гуртка «Гостинність» не лише розширило знання здобувачів освіти у готельно-ресторанній справі, але й стимулювало їхні інтереси у цій сфері. Це може сприяти подальшому розвитку їх професійних навичок та кар'єрному зростанню.
Тематичне сервірування столу на засіданні гуртка «Гостинність» не лише поглибило знання здобувачів освіти у цій сфері, але й посилило інтерес учасників до обраної професії. Це може стати основою для подальшого розвитку професійних навичок та кар’єрного зростання.
Викладачка Галина ЯВОРСЬКА
Засідання гуртка (ФОТО)
