Восьмого вересня під керівництвом викладача спец. дисциплін Пиріг Ірини Ярославівни розпочато роботу гуртка «Сучасний світ ресторатора» зі студентами спеціальностей  «Готельно-ресторанна справа» та «Виробництво харчової продукції».

На першому засіданні гуртківці розглянули тематичний план; внутрішній розпорядок та режим роботи гуртка; склад та розподіл обов'язків між членами гуртка; тематику проєктів, доповідей та пошукових робіт.

Основною метою гуртка залишається надання студентам системи спеціальних знань щодо вивчення питань з ресторанного обслуговування, набуття практичних навичок і вмінь вирішення поставлених завдань в процесі виробничої діяльності, освоєння принципів обслуговування різних контингентів споживачів у закладах та поза їх межами і особливості їх розвитку на сучасному етапі.

Тому всі заняття гуртка будуть підпорядковані на:

• поглиблення професійних знань, умінь та навичок студентів;
•  розвиток творчих здібностей студентів;
•  прищеплення любові до обраної професії;
•  удосконалення професійної підготовки та виховання студентів;
•  сприяння розвитку індивідуальних здібностей та професійної майстерності студентів у відповідності з їхніми нахилами.