НАЙПОПУЛЯРНІШІ ДЕЛІКАТЕСИ КРАЇНИ ВИСХІДНОГО СОНЦЯ

У рамках вивчення освітнього компонента «Кухні народів світу» здобувачі освіти групи 3-ХТ-ВХП-3/9 з викладачем Іриною Пиріг відвідали заклад японської кухні «Fish Sushi».

Ніхто не ставить під сумнів, що головною причиною японського довголіття є здорове, повноцінне харчування, обов’язковим атрибутом якого є різні види суші. Сьогодні немає жодної людини у світі, котра не знає що таке «суші», адже японська кухня стала популярною по всьому світу завдяки своїй незвичній стриманій і водночас яскравій презентації страв та безлічі морських смаків. 

Різнобарвні суші та роли заслужено прикрашають безліч Інстаграм-сторінок по всьому світу, адже досить важко знайти страву, яка була б більш привабливішою та ще кольоровішою. Тому замовляючи суші, адміністратор «Fish Sushi» Наталя запевнила, що обираючи суші,  гості закладу отримують не лише смачну страву, а ще й естетичне задоволення.

Адміністратор Наталя також розповіла студентам про відмінні особливості між суші, ролами та маками, про особливості ефективної роботи закладів японської кухні в умовах конкурентної боротьби. Але найцікавішим та основним в даній екскурсії була демонстрація технологічних прийомів, секретів приготування східних смаколиків, практичні поради майстра та дегустація рол і суш.

Викладачка спецдисциплін Ірина Пиріг