СЕМІНАР-БРИФІНГ «СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ЕКСПЕРТИЗИ ТА ЯКОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ»
10 жовтня для здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові технології і 241 Готельно-ресторанна проведений семінар-брифінг на тему «Сучасні підходи до експертизи та якості харчової продукції». Даний захід приурочений до Всесвітнього дня стандартів, Дня працівників стандартизації та метрології.
В обговоренні важливих питань стандартизації, метрології, визначення якості продуктів взяла участь Ольга Сернецька – начальник сектору стандартизації ДП «Тернопільського науково-виробничого центру стандартизації, метрології та сертифікації», студенти технологічного відділення з доповідями та презентаціями на дану тематику, викладач спецдисциплін Наталя Барська, завідувач відділення Ірина Пиріг.
Наталія Барська відзначила, що14 жовтня - Всесвітній день стандартів. Саме цього дня 1946 року в Лондоні в приміщенні Інституту цивільних інженерів відкрилася конференція національних організацій по стандартизації. Результатом її роботи стало заснування нової Міжнародної організації по стандартизації ISO (з грецької isos - рівний). У 1970-му Президент ІSО пан Фарук Сунтер (Туреччина) запропонував 14 жовтня відзначати Всесвітній день стандартів, для того, щоб підкреслити важливість стандартизації для всієї світової економіки, активізувати її роль як основного помічника не тільки промисловості, торгівлі, а й урядів і споживачів усього світу.
Ольга Сернецька зупинилася на питаннях про нормативні документи і їх важливість для економіки і розвитку країни. Також відзначила, що в Україні діє Закон «Про стандартизацію», який встановлює правові та організаційні засади стандартизації в Україні і спрямований на забезпечення єдиної технічної політики у цій сфері.
Також з цікавими доповідями виступали здобувачі освіти.
Позитивним моментом семінару стало дискусійне обговорення різних проблемних питань, здобувачі освіти мали можливість активно задавати запитання і отримувати вичерпні відповіді.
Семінар відбулася в творчій дружній атмосфері, а представлена інформація зацікавила здобувачів освіти, які відчули важливість вибраної спеціальності.
Викладачка Наталія Барська
Семінар-брифінг Метрологія (ФОТО)
