МАГІЯ СПЕЦІЙ АБО ФЕЄРІЯ СМАКУ ТА ЕМОЦІЙ!
23 лютого коледж занурився у вир ароматних пригод завдяки гостьовій лекції на тему «Смакові товари», організованій викладачами Юлією Дмитришин і Тетяною Кравець в рамках освітнього компонента Технології за сприяння викладача циклової комісії технологічних дисциплін Ольги Мучинської.
Наталія Мелешко, агент змін, спеціаліст проєкту Cult Food, провела учасників заходу в захоплюючу подорож світом спецій. Її розповідь про історію, різноманіття та секрети використання спецій була наповнена щирим ентузіазмом та глибокими знаннями, що не могло не зачарувати.
Емоції вирували:
-
Захоплення під час розповіді про легендарні маршрути спецій та їхній вплив на хід історії.
-
Здивування від багатства видів спецій та їхніх незвичайних властивостей.
-
Азарт під час кулінарного конкурсу, де здобувачі освіти змагалися у впізнанні спецій та кращому розумінні їхніх ароматів.
-
Творчий запал вирував під час створення власних сумішей спецій, де кожен мав змогу відчути себе справжнім алхіміком смаку.
-
Справжня феєрія відчуттів охопила всіх, коли ми спробували чай-масала,приготований за рецептом Наталії. Його багатий аромат та зігріваючий смак подарували незабутні враження.
Лекція стала не просто заняттям, а справжнім святом для душі та та наших рецепторів! Це був вихід за рамки буденності, можливість поринути у світ нових знань, ароматів та емоцій.
Дякуємо Наталії Мелешко за феєричний вибух смаків та незабутні враження. В
Викладачка спецдисциплін Юлія Дмитришин
Магія спецій (ФОТО)
