Однією з вимог надання якісних освітніх послуг у закладах передвищої фахової освіти є принцип інтеграції, реалізація якого дає змогу забезпечити системність знань студентів.

Саме тому поширюється практика впровадження паралельно з предметними заняттями різних інноваційних видів занять, одним з яких є інтегроване. Його метою є об'єднання блоків знань із декількох дисциплін навколо однієї теми для кращого розуміння та сприйняття висвітленого завдання, розвитку мислення та здобуття фахових компетентностей.

Викладачами спецдисциплін технологічного відділення Уляною Гураль та Наталією Ткач, доцентом, заступником завідувача кафедри «Обладнання харчових і переробних виробництв» ТНТУ імені Івана Пулюя Віктором Ярославовичем Ворощуком 26 листопада 2021 року було проведено інтегроване заняття з дисциплін: «Організація виробництва в ЗРГ», «Устаткування ЗРГ», «Інноваційні методи обробки харчових продуктів» на тему «Організація роботи гарячого цеху, види технологічного устаткування та інноваційні методи теплової обробки продуктів» на платформі Zoom.

Під час заняття здійснено аналіз процесу організації роботи гарячого цеху, вказані принципи компанування технологічних ліній сучасними видами устаткування, акцентовано увагу на інноваційних способах теплової обробки харчових продуктів у закладах ресторанного господарства.

Така форма проведення заняття була цікавою для студентів груп 3-ХТ- ВХП-128/9, 3-ХТ-ВХП-129/9, 3-ХТ-ВХП-2/11, адже вони мали можливість систематизувати отриманні знання, а також задати питання Віктору Ярославовичу, який зумів зацікавити їх новою інформацією.