УЧАСТЬ У Х ВСЕУКРАЇНСЬКОМУ ЕТНОФЕСТИВАЛІ КУЛІНАРНОГО МИСТЕЦТВА
Щиро вітаємо команду «Фахові лідери» Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі з успішною участю у Х Всеукраїнському етнофестивалі кулінарного мистецтва!
Цей престижний конкурс, який відбувся 25 жовтня 2024 року в онлайн-форматі, зібрав 20 команд із 16 міст України. Учасники презентували м’ясні та борошняні страви української кухні, приготовані за стародавніми рецептами своїх регіонів. Тематичні столи, оформлені на козацьку тематику, стали справжньою окрасою заходу. За кулінарною майстерністю конкурсантів спостерігали професійні судді: директор рекреаційного комплексу «Рестпарк» Назар Гусак, шеф-кухар ресторану «Гобі» Ася Дідух та учасник телепроєкту «Король десертів» Антон Линда.
Учасники нашої команди, студентка групи 3-ГРС-5/9 Ірина Галас та студент групи 3-ХТ-ВХП-8/11 Михайло Зозуля, здобули перемогу в номінації «Сучасний підхід до приготування страв та оформлення тематичного столу», продемонструвавши не лише кулінарну майстерність, а й творчий підхід до подачі страв.
Особливі слова подяки вашим наставникам – Юлії Дмитришин, Ірині Пиріг, Галині Яворській та Ользі Стець – за професіоналізм, підтримку та допомогу в підготовці. Ви довели, що сучасний підхід до приготування страв та оформлення тематичних столів може гармонійно поєднувати традиції та інновації. Ваш професіоналізм, творчий підхід та злагоджена командна робота стали запорукою успіху на фестивалі.
Завідувачка технологічного віділення ірина ПИРІГ
Етнофестиваль (ФОТО)
