Project news
Новий навчальний рік!
Найзахопливіші детективи для підлітка
Wizeclub Education: курси додаткової освіти в Україні
Що робити, якщо болить поперек
Онлайн академія Mate academy – від мрії потрапити в IT до першої роботи
Мобільні додатки для підтримки організації навчання та співпраці в освітньому процесі
Школа англійської для дітей: важливість навчання та як вибрати кращу школу
Хто такий Зевс?
Вивчаємо англійську за допомогою читання
Благодійність та соціальна відповідальність бізнесу
Як обрати надувний басейн?
Як створити і розкрутити групу у Фейсбуці без блокування
Практичні рекомендації по вибору школи англійської мови
Options for checking articles and other texts for uniqueness
Різниця між Lightning та USB Type-C: одна з відмінностей iPhone
Столична Ювелірна Фабрика
Відеоспостереження у школі: як захистити своїх дітей?
Чим привабливий новий Айфон 14?
Розширений пакет за акційною ціною!
iPhone 11 128 GB White
Програмування мовою Java для дітей — як батьки можуть допомогти в навчанні
Нюанси пошуку репетитора з англійської мови
Плюси та мінуси вивчення англійської по Скайпу
Роздруківка журналів
Either work or music: 5 myths about musicians and work
На лижі за кордон. Зимові тури в Закопане
Яку перевагу мають онлайн дошки оголошень?
Огляд смартфону Самсунг А53: що пропонує південнокорейський субфлагман
БЕЗПЕКА В ІНТЕРНЕТІ
Вітаємо з Днем Вчителя!
Портал E-schools відновлює роботу
Канікули 2022
Підписано меморандум з Мінцифрою!

ДУАЛЬНЕ ЗАНЯТТЯ У СПІВПРАЦІ ІЗ СТЕЙКХОЛДЕРАМИ «АНАЛІЗ РОБОТИ ПІДПРИЄМСТВА РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА м. ТЕРНОПОЛЯ»

Date: 29 березня 2023 о 13:06
Author: admin 0. 1.
271 view

22 березня викладачами спецдисциплін Стефанією Кундрат та Ольгою Стець разом із здобувачами освіти групи 3-ХТ-ВХП-4/11 спеціальності 181 Харчові технології (ОПП «Виробництво харчової продукції») за участі стейкхолдерів ресторану «Ковчег» провели дуальне заняття з освітніх компонентів «Організація виробництва ЗРГ» та «Організація обслуговування та сервіс в ЗРГ» на тему: «Аналіз роботи підприємства ресторанного господарства м. Тернополя».

Впродовж усього заняття здобувачі освіти могли наочно ознайомитися з усіма тонкощами роботи закладу.

Стейкхолдери разом із працівниками радо ділилися навиками та успіхами своєї роботи, які в подальшому стануть у пригоді майбутнім фахівцям. Також здобувачі освіти побачили роботу відкритої кухні, оглянули обладнання закладу, вивчили наявний асортимент посуду та столових приборів. Занотували основні тези роботи при обслуговуванні відвідувачів.

Приємним завершенням заняття став смачний «комплімент від закладу» та керівництва ресторану «Ковчег».

До наступного заняття кожен здобувач освіти повинен зробити звіт-аналіз своїх спостережень щодо роботи закладу.

Викладачі: Стефанія Кундрат, Ольга Стець

Comments:
Only authorized users can leave comments.