17 вересня викладачем Галиною Яворською було проведено практичне заняття з освітнього компонента «Організація та технологія обслуговування в готелях» в групах 3-ГРС-5/9 та 3-ГРС-8/11 спеціальності Готельно-ресторанна справа.
Тема заняття – «Технологія здійснення поточного щоденного прибирання житлової кімнати і санітарного вузла». Заняття відбулося в лабораторії організації та технології обслуговування в готелях.
Метою практичного заняття було набуття теоретичних знань з особливостей функціонування поверхових служб, опанування практичними навичками експлуатації номерного фонду; формування практичних навичок щодо прибирання покоївкою номера.
Здобувачі освіти вивчали стандарти обслуговування, практикуючи технології поточного щоденного прибирання житлової кімнати: прибирання письмового столу, переміна постільної білизни, прибирання ліжка, прибирання дзеркального набору та прибирання санітарного вузла. Отримані знання про тонкощі роботи в цій галузі стануть основою для їхньої майбутньої кар'єри в сфері гостинності. Навички, які вони здобувають, допоможуть підвищити якість обслуговування, а також забезпечити комфорт і задоволення гостей, що є ключовими аспектами успішної діяльності у сфері готельного бізнесу.
Викладачка Галина ЯВОРСЬКА
Практичне заняття (ФОТО)
