Технологічне відділення

Завідувач відділення Пиріг Ірина Ярославівна

Секретар навчальної частини - Кравець Тетяна Ігорівна

Харчові технології – це підготовка висококваліфікованих та конкурентоспроможних фахівців із сучасним креативним мисленням і передовими компетентностями, здатних до комплексного розв’язання складних завдань у науково-пошукових, організаційно-технологічній, проєктно-технологічній, організаційно-управлінській системах функціонування підприємств ресторанного бізнесу та харчової промисловості.

Технологічне відділення – це колектив високопрофесійних викладачів, які постійно прагнуть вдосконалювати форми і методи навчання, застосовують новітні методики та сучасні технології; різноманітні види стимулювання пізнавальної діяльності здобувачів освіти.

Технологічне відділення готує фахівців з спеціальність 181 Харчові технології за освітньо-професійними програми «Виробництво харчової продукції» та «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів».

Освітньо-професійний ступінь - фаховий молодший бакалавр.

Здобувачі освіти мають можливість набувати практичних навиків  у навчальних технічно оснащених лабораторіях технології виробництва кулінарної продукції та організації виробництва і обслуговування. Лекційні аудиторії обладнані телекомунікаційним та мультимедійним обладнанням.

Кращі здобувачі освіти – переможці та призери Всеукраїнських конкурсів, обласних олімпіад з фахових дисциплін, учасники конференцій нагороджуються сертифікатами, грамотами, подяками.

Здобувачі освіти мають можливості для всебічного розвитку, беручи участь в гуртках професійної майстерності, художній самодіяльності, спортивних секціях, приймають участь у фестивалях, майстер – класах, конкурсах з кулінарного і кондитерського мистецтв.

Студенти відділення проходять практику у провідних закладах ресторанного господарства та виробничих підприємствах м.Тернополя та області.

Посади що обіймають випускники по завершенні навчання за обраною спеціальністю:

181 Харчові технології ОПП «Виробництво харчової продукції» – майстер з оброблення риби, майстер виробничого навчання, помічник керівника, фахівець з технології харчування, технік-технолог з технології харчування, завідувач підприємства громадського харчування, менеджери (управителі) в закладах ресторанного господарства, кухар, кухар дитячого харчування, виробник харчових напівфабрикатів, шеф-кухар, офіціант, метрдотель, бармен, майстер ресторанного обслуговування;

 181 Харчові технології ОПП «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» - майстер виробництва, майстер виробничої дільниці, майстер виробничої лабораторії, технік-лаборант (хімічні та фізичні дослідження), технік технолог, інспектор з контролю якості продукції, інспектор з якості хлібопродуктів, плодоовочевих, технічних культур і продукції тваринництва, майстер виробничого навчання, фахівець з виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів, технік-технолог з виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів, технік-технолог зі зберігання та переробки зерна, бригадир на дільницях основного виробництва (хлібопекарне та кондитерське виробництво), готувач сумішей (хлібопекарське та кондитерське виробництво), кондитер, пекар, приймальник-здавальник харчової продукції (хлібопекарське та кондитерське виробництво), рецептурник, тістороб, формувальник тіста; виробник харчових напівфабрикатів; контролер харчової продукції.

Випускники коледжу мають можливість продовжити навчання за обраною спеціальністю у   Тернопільському національному технічному університеті ім. І. Пулюя, Київському національному торговельно – економічному університеті, Одеській національній академії харчових технологій, Львівському торговельно – економічному університеті, Західноукраїнському національному університеті ДВНЗ «Переяслав – Хмельницький державний педагогічний університет ім. Г.Сковороди».

РОБОТА НА ВІДДІЛЕННІ:

2024-2025 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

1. ПЛАНИ РОБОТИ

План роботи відділення

2. РОБОТА ВІДДІЛЕННЯ 

• ПІДСУМКИ ДИРЕКТОРСЬКОГО КОНТРОЛЮ

• СЕМЕСТРОВИЙ КОНТРОЛЬ НА ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ВІДІЛЕННІ: ПІДСУМКИ ТА РЕЗУЛЬТАТИ

• МОНІТОРИНГ ЯКОСТІ ОСВІТИ НА ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ВІДДІЛЕННІ

• ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЄКТІВ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗА ОПП ВИРОБНИЦТВО ХЛІБА, КОНДИТЕРСЬКИХ, МАКАРОННИХ ВИРОБІВ ТА ХАРЧОКОНЦЕНТРАТІВ

• ПАРТНЕРСЬКА ЗУСТРІЧ: СПІЛЬНІ ІНІЦІАТИВИ ТА РОЗВИТОК МАЙБУТНІХ ПРОЄКТІВ

• ЗАХИСТ КУРСОВИХ РОБІТ ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

• ПІДВЕДЕННЯ ПІДСУМКІВ ТИЖНЯ ПРЕЗЕНТАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ДИСИПЛІН

• HORECA MASTERS 2024 В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ: НОВІ ГОРИЗОНТИ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ ТА ОСВІТИ!

• ЗУСТРІЧ МАЙБУТНІХ КОНДИТЕРІВ ІЗ ПРОФЕСІОНАЛАМИ: «СНІДАНОК ІЗ КОНДИТЕРАМИ 3.0»

• ВІДКРИТА ПЛАТФОРМА «ЗМІНЮЄМО СЕБЕ – ЗМІНЮЄМО СВІТ»

• ЯРМАРОК ВАКАНСІЙ

• УЧАСТЬ У Х ВСЕУКРАЇНСЬКОМУ ЕТНОФЕСТИВАЛІ КУЛІНАРНОГО МИСТЕЦТВА

• МИСТЕЦТВО СТВОРЕННЯ БЕНТО-ТОРТІВ

• БАТЬКІВСЬКІ ЗБОРИ: ПАРТНЕРСТВО ЗАРАДИ УСПІХУ

• У КОЛЕДЖІ ГОСТИНИ «ТВІЙ ВИБІР – ТВОЄ МАЙБУТНЄ»

• ВІД МРІЇ ДО ПРОФЕСІЇ

• ПЕРШІ КРОКИ ДО КАР’ЄРИ ТА ПІДПРИЄМНИЦТВА

• МАЙСТЕР-КЛАС ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ «ШОКОЛАДНІ СІНАБОНИ З КАРАМЕЛЛЮ»

• ІННОВАЦІЇ ТА ДІДЖИТАЛІЗАЦІЯ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: КРОК У МАЙБУТНЄ

• ОНЛАЙН-ЗУСТРІЧІ НА ТЕМУ «ОСОБЛИВОСТІ МАРКУВАННЯ НАТУРАЛЬНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ»

• УЧАСТЬ ПРЕДСТАВНИКІВ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ВІДДІЛЕННЯ В ONLINE-ЗУСТРІЧІ «СЕРТИФІКАЦІЯ СИСТЕМ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ»

• МОТИВАЦІЙНА ЗУСТРІЧ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗІ СТЕЙКХОЛДЕРОМ ВІТАЛІЄМ МАРХИВКОЮ «УСПІШНА КАР’ЄРА: ШЛЯХИ ДОСЯГНЕННЯ»

• «ТОРТИ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ: ШЛЯХ ДО МАЙСТЕРНОСТІ»

• КУЛІНАРНЕ НАТХНЕННЯ

• БЛАГОДІЙНА АКЦІЯ «ТРИМАЙТЕСЯ! МИ З ВАМИ!» (до Дня захисників і захисниць України)

• БІБЛІОФЕСТ – XIV «З КНИГОЮ ДО ПЕРЕМОГИ»

• МОТИВАЦІЙНА ЗУСТРІЧ «ЗАПИТАЙ ВИПУСКНИКА»

• ПРЕЗЕНТАЦІЯ ПРОЕКТУ «УСПІШНА КАР’ЄРА: ШЛЯХИ ДОСЯГНЕННЯ»

• ПОЧАТОК НОВОГО НАВЧАЛЬНОГО РОКУ: НОВІ ЛІДЕРИ ТА ВАЖЛИВІ ЗМІНИ НА ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ВІДДІЛЕННІ

• ЗБОРИ КЛАСНИХ КЕРІВНИКІВ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ВІДІЛЕННЯ: ПРІОРИТЕТИ АДАПТАЦІЇ ТА БЕЗПЕКА ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ У НОВОМУ НАВЧАЛЬНОМУ РОЦІ

• СПІВПРАЦЯ ОСВІТИ І БІЗНЕСУ: НОВІ МОЖЛИВОСТІ ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ КОЛЕДЖУ

• НАВЧАННЯ МАЙСТРІВ КУІЛАНРНИХ ХАБІВ ЗА УЧАСТЮ АГЕНТІВ ЗМІН

• РЕАЛІЗАЦІЯ ПРАВА ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ НА ІНДИВІДУАЛЬНУ ОСВІТНЮ ТРАЄКТОРІЮ

3. ЗВІТ ПРО РОБОТУ

2023-2024 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

1. ПЛАНИ РОБОТИ

План роботи

2. РОБОТА ВІДДІЛЕННЯ 

• УДОСКОНАЛЕННЯ ОСВІТНЬО-ПРОФЕСІЙНИХ ПРОГРАМ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ». СПІВПРАЦЯ З ПРЕДСТАВНИКАМИ БІЗНЕСУ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНИХ ФАХІВЦІВ

• ЧЕРГОВЕ ЗАСІДАННЯ СТИПЕНДІАЛЬНОЇ КОМІСІЇ

• ПІДСУМКИ СЕМЕСТРОВОГО КОНТРОЛЮ НА ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ВІДДІЛЕННІ

• АТЕСТАЦІЯ ЗДОБУВАЧІВ ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ ЗА ОСВІТНЬО-ПРОФЕСІЙНОЮ ПРОГРАМОЮ «ВИРОБНИЦТВО ХЛІБА, КОНДИТЕРСЬКИХ, МАКАРОННИХ ВИРОБІВ І ХАРЧОКОНЦЕНТРАТІВ»

• СЕРТИФІКОВАНІ УСПІХИ

• ІНТЕГРОВАНЕ ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ З ХІМІЇ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НА БАЗІ ТЕРНОПІЛЬСЬКОГО ЦЕНТРУ СТАНДАРТИЗАЦІЇ, МЕТРОЛОГІЇ ТА СЕРТИФІКАЦІЇ

• УЧАСТЬ У РОБОЧІЙ НАРАДІ З ПІДСУМКІВ РОБОТИ НАД ЗБІРНИКОМ РЕЦЕПТУР ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ

• ПРАВОВА ОБІЗНАНІСТЬ НЕПОВНОЛІТНІХ

• ПРОФЕСІЙНИЙ ДОСВІД: ВИРОБНИЧИЙ ТУР ДЛЯ СТУДЕНТІВ У «СІЛЬПО»

• УЧАСТЬ В ОБЛАСНОМУ МЕТОДИЧНОМУ ЗАСІДАННІ ЗАВІДУВАЧІВ ВІДДІЛЕНЬ ЗФПО ТЕРНОПІЛЬСЬКОЇ ОБЛАСТІ

• ПІДСУМКОВИЙ ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЄКТІВ У ГРУПІ 4-ХТ-ВХК-1/9: ВІД НОРМАТИВНИХ ДЖЕРЕЛ ДО ТЕХНОЛОГІЧНХ ІННОВАЦІЙ

• ВИЗНАННЯ ЗДОБУТКІВ НЕФОРМАЛЬНОЇ ОСВІТИ

• М'ЯСНА МАНГАЛЬНА ЛАБОРАТОРІЯ

• ФОРМУВАННЯ ІНДИВІДУАЛЬНОЇ ОСВІТНЬОЇ ТРАЄКТОРІЇ

• ПРАКТИЧНЕ ЗНАЙОМСТВО З ВИРОБНИЦТВОМ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ

• СПІЛЬНИЙ ВОЛОНТЕРСЬКИЙ ПРОЕКТ «ВЕЛИКДЕНЬ РАЗОМ»

• БЛАГОДІЙНА АКЦІЯ «ПОДАРУЙ ПАСКУ ЗАХИСНИКУ»

• МАЙСТЕРКА З ВИПІКАННЯ ТА ДЕКОРУВАННЯ ВЕЛИКОДНЬОЇ ПАСКИ

• УЧАСТЬ У МІСЬКОМУ ФЕСТИВАЛІ «ВЕЛИКОДНІ МОТИВИ»

• ЗАСІДАННЯ РОБОЧОЇ ГРУПИ (ГРУПИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ) СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

• УЧАСТЬ У РОБОТІ РОБОЧОЇ ГРУПИ З РОЗРОБКИ ТЕСТОВИХ ЗАВДАНЬ ДЛЯ НЕЗАЛЕЖНОГО ЗАМІРУ ЗНАНЬ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ

• CAREER WEEK-2024

• ЯРМАРОК ЖИТТЯ!

• СТУДЕНТСЬКА ОЛІМПІАДА ФАХОВОЇ МАЙСТЕРНОСТІ СЕРЕД ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ (ОПП ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ)

• КОНКУРС ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ

• КАВА-БРЕЙК ДЛЯ ОСВІТНІХ ЕКСПЕРТІВ

• «ШЛЯХ ДО ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. РОЛЬ НУТРИЦІОЛОГІЇ»

• ДЕНЬ ПРОФЕСІЙНИХ ВІДКРИТТІВ

• КОНФЕРЕНЦІЯ ДЛЯ ОСВІТЯН У МЕЖАХ ВСЕСВІТНЬОГО ТИЖНЯ ГРОШЕЙ

• БЕСІДА-ТРЕНІНГ «БАНК В СМАРТФОНІ. ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ ВІД НОВОМОДНОЇ ФІЧИ ДО ЩОДЕННОЇ ПОТРЕБИ»

• ПІЗНАВАЛЬНИЙ ПРОЄКТ «РОЛЬ НАУКИ В СУЧАСНОМУ СВІТІ»

• УЧАСТЬ В ОНЛАЙН-СЕМІНАРІ «ПІДВИЩЕННЯ ВИМОГ ДО ЯКОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ В УМОВАХ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ ІНТЕГРАЦІЇ ЯК СКЛАДОВА ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ НОВОЇ ФОРМАЦІЇ»

• РОЗВИТОК ПОТЕНЦІАЛУ МОЛОДІ

• СПІЛЬНЕ ЗАСІДАННЯ СТАРОСТАТУ ТА ЛІДЕРІВ СТУДЕНТСЬКОГО САМОВРЯДУВАННЯ

• ЩАСЛИВІ ТА ДИПЛОМОВАНІ. ВРУЧЕННЯ ДИПЛОМІВ ВИПУСКНИКАМ КОЛЕДЖУ ВОЄННОГО 2024 РОКУ

• ЗБОРИ КЛАСНИХ КЕРІВНИКІВ АКАДЕМІЧНИХ ГРУП ТЕХНОЛОГІЧНОГО ВІДДІЛЕННЯ

• АТЕСТАЦІЯ ЗДОБУВАЧІВ ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

• ВЗАЄМОВІДВІДУВАННЯ – ЕФЕКТИВНА ФОРМА ВДОСКОНАЛЕННЯ ПЕДАГОГІЧНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ ВИКЛАДАЧІВ ПРИРОДНИЧО-НАУКОВОГО ЦИКЛУ

• ЗДОБУВАЄМО НЕФОРМАЛЬНУ ТА ІНФОРМАЛЬНУ ОСВІТУ

• «КРУГЛИЙ СТІЛ» «РАЗОМ ДО ВЕРШИН ПРОФЕСІЙНОЇ ДОСКОНАЛОСТІ Й ЖИТТЄВОГО УСПІХУ»

• ВІТАЄМО «АГЕНТА ЗМІН» ОЛЬГУ МУЧИНСЬКУ!

• ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЄКТІВ ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ (ОПП ВИРОНИЦТВО ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ)

• ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЄКТІВ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗА ОПП ВИРОБНИЦТВО ХЛІБА, КОНДИТЕРСЬКИХ, МАКАРОННИХ ВИРОБІВ І ХАРЧОКОНЦЕНТРАТІВ

• ВІЛЬНА ТРИБУНА «ЕЛЕКТРОННІ СИГАРЕТИ І КАЛЬЯН - МІФИ ТА РЕАЛЬНІСТЬ»

• ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ «ІННОВАЦІЇ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ. ОЗДОРОВЧІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ ЯК ОСНОВНИЙ ОБ’ЄКТ ІННОВАЦІЙ»

• ПАТРІОТИЧНА МАЙСТЕРКА «СТВОРЮЄМО МОДУ НА ГРАМОТНІСТЬ»

• ВІДКРИТИЙ МІКРОФОН «АКАДЕМІЧНА ДОБРОЧЕСНІСТЬ ОЧИМА СТУДЕНТА»

• БАТЬКІВСЬКІ ЗБОРИ

• МОНІТОРИНГ ЯКОСТІ ОСВІТИ НА ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ВІДДІЛЕННІ

• ПРОВЕДЕННЯ ДІАГНОСТИЧНИХ КОНТРОЛЬНИХ РОБІТ (ВХІДНОГО КОНТРОЛЮ) З ДИСЦИПЛІН ПРИРОДНИЧО-НАУКОВОГО ЦИКЛУ

• ПІЗНАВАЛЬНІ КРОКИ ДО ВИБОРУ ПРОФЕСІЇ

• «ШЛЯХ ДО УСПІХУ»

• УЧАСТЬ У ІX ВСЕУКРАЇНСЬКОМУ ЕТНОФЕСТИВАЛІ КУЛІНАРНОГО МИСТЕЦТВА

• VІІ МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ТЕХНІЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ «СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ ХАРЧОВОЇ НАУКИ ТА ПРОМИСЛОВОСТІ»

• КОМУНІКАЦІЯ МІЖ БАТЬКАМИ ТА ПЕДАГОГАМИ, ЯК ВАЖЛИВИЙ ФАКТОР ЯКІСНОГО НАВЧАННЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ

• СЕМІНАР-БРИФІНГ «СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ЕКСПЕРТИЗИ ТА ЯКОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ»

• ІV ВСЕУКРАЇНСЬКА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ «ФАХОВА ПЕРЕДВИЩА І ПРОФЕСІЙНА ОСВІТА: ТЕОРІЯ, МЕТОДИКА І ПРАКТИКА»

• ПРЕЗЕНТАЦІЯ ПРОЄКТУ «ФОРМУЛА ПРОФЕСІЙНОГО УСПІХУ»

• ЗУСТРІЧ ЗІ СТАРОСТАМИ АКАДЕМІЧНИХ ГРУП

• ЗБОРИ КЛАСНИХ КЕРІВНИКІВ АКАДЕМІЧНИХ ГРУП ТЕХНОЛОГІЧНОГО ВІДДІЛЕННЯ

3. ЗВІТ ПРО РОБОТУ

2022-2023 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

1. ПЛАНИ РОБОТИ

2. РОБОТА ВІДДІЛЕННЯ 

3. ЗВІТ ПРО РОБОТУ 

Звіт про роботу технологічного відділення за 22-23 н.р.

2021-2022 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

1. ПЛАНИ РОБОТИ

2. РОБОТА ВІДДІЛЕННЯ 

• ЗАХИСТ ДИПЛОМНИХ ПРОЄКТІВ
• З ДИПЛОМАМИ В РУКАХ: У КОЛЕДЖІ ВИПУСКНИЙ
• СОЛОДКІ ГОСТИНЦІ ДЛЯ БІЙЦІВ
• ТРАДИЦІЯ МИЛОСЕРДЯ
• ВІТАЄМО З НАГОРОДОЮ!
• ІНТЕГРОВАНЕ ЗАНЯТТЯ «ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ, ВИДИ ТЕХНОЛОГІЧНОГО УСТАТКУВАННЯ ТА ІННОВАЦІЙНІ МЕТОДИ ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ ПРОДУКТІВ»
• ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЄКТІВ ТЕХНІКІВ-ТЕХНОЛОГІВ
• УЧАСТЬ У ВСЕУКРАЇНСЬКІЙ НАУКОВО-ПРАКТИЧНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ «АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ СУЧАСНОЇ ОСВІТИ ТА ОСВІТНІ ТРАДИЦІЇ, ПЕРЕВІРЕНІ ЧАСОМ»
• ТИЖДЕНЬ ПРЕЗЕНТАЦІЇ ЦИКЛОВОЇ КОМІСІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ДИСЦИПЛІ
• ЗАСІДАННЯ СТАРОСТАТУ
• УЧАСТЬ У ЗАХОДІ НМЦ ВПО «ПЕДАГОГІКА СПІВРОБІТНИЦТВА В УМОВАХ ЦИФРОВІЗАЦІЇ ОСВІТНЬОГО ПРОЦЕСУ»
• ВИКОРИСТАННЯ СУЧАСНИХ МЕТОДІВ НАВЧАННЯ - ОДНА З КЛЮЧОВИХ ВИМОГ НАДАННЯ ОСВІТНІХ ПОСЛУГ В ЗПВО

3. ЗВІТ ПРО РОБОТУ

Звіт про роботу технологічного відділення за 2021-2022 н.р.

2020-2021 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

1. ПЛАНИ РОБОТИ

2. РОБОТА ВІДДІЛЕННЯ 

• ПІЗНАВАЛЬНА ЕКСКУРСІЯ ДО РЕСТОРАНУ «ПРОСПЕКТ»
• ЗАХИСТ КУРСОВИХ РОБІТ
• БІНАРНЕ ЗАНЯТТЯ — НЕСТАНДАРТНА ФОРМА НАВЧАННЯ З РЕАЛІЗАЦІЇ МІЖДИСЦИПЛІНАРНИХ ЗВ’ЯЗКІВ
• ВИСТАВКА УКРАЇНСЬКИХ СТРАВ «СМАКУЙ ПО-УКРАЇНСЬКИ!»
• НЕЗВИЧНЕ РУКОДІЛЛЯ
• АДАПТАЦІЯ СТУДЕНТІВ ПЕРШОГО КУРСУ В УМОВАХ ДИСТАНЦІЙНОГО НАВЧАННЯ
• ДИСТАНЦІЙНЕ НАВЧАННЯ СТУДЕНТІВ – ВИМОГА ЧАСУ
• ВІТАЄМО З ПЕРЕМОГОЮ!
• УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНОМУ ЕТНОФЕСТИВАЛІ КУЛІНАРНОГО МИСТЕЦТВА

3. ЗВІТ ПРО РОБОТУ

2019-2020 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

• ПЕРШІ КРОКИ ДО УДОСКОНАЛЕННЯ ФАХОВОЇ МАЙСТЕРНОСТІ
• Переддипломна практика техніків-технологів з технології харчування
• Презентація по практиці ВХП
• ІІ ВСЕУКРАЇНСЬКА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ «АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ТА СТРАТЕГІЯ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМНИЦТВА, ТОРГІВЛІ І МАРКЕТИНГУ В УМОВАХ СУЧАСНОГО РИНКУ»
• ЛАБОРАТОРНЕ ЗАНЯТТЯ З ДИСЦИПЛІНИ «ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ»
• БІНАРНЕ ЗАНЯТТЯ «ПІДВИЩЕННЯ КУЛІНАРНИХ НАВИКІВ»
• ВІДКРИТЕ ЗАНЯТТЯ З НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ «Громадянська освіта»
• НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА У ГРУПІ 3-ХТ-ВХП-127/11
• ЗАХИСТ КУРСОВИХ ПРОЕКТІВ
• ЗВУЧИ, РІДНА МОВО, ГОРДОСТЕ МОЯ!
• НАВЧАЛЬНО-ПІЗНАВАЛЬНА ЕКСКУРСІЯ У ПІЦЕРІЮ «ЧЕЛЕНТАНО»
• ЕКСКУРСІЯ В ПИВОВАРНУ РЕСТОРАЦІЮ «КОВЧЕГ»
• АДАПТАЦІЯ СТУДЕНТІВ-ПЕРШОКУСНИКІВ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ВІДДІЛЕННЯ
• ПРЕЗЕНТАЦІЯ РОБОТИ ГУРТКА «СОЛОДКИЙ СВІТ»
• КУЛІНАРНА СПАДЩИНА ГАЛИЧАН
• ГУРТКОВА РОБОТА
• НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА У ГРУПІ 3-ХТ-ВХП-124/9
• МИСТЕЦТВО КАРВІНГУ
• ВІТАЄМО З ПЕРЕМОГОЮ НА МІЖНАРОДНОМУ ЕТНОФЕСТИВАЛІ КУЛІНАРНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ!

2018-2019 НАВЧАЛЬНИЙ РІК