УЧАСТЬ У VІІ МІЖНАРОДНІЙ НАУКОВО-ТЕХНІЧНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ «СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ ХАРЧОВОЇ НАУКИ ТА ПРОМИСЛОВОСТІ»
28 - 29 вересня викладачі коледжу Ірина Пиріг, Наталія Барська, Юлія Дмитришин, Ганна Горішна та здобувачі освіти спеціальності 181 Харчові технології взяли участь у VІІ Міжнародній науково-технічній конференції «Стан і перспективи харчової науки та промисловості» у Тернопільському Національному технічному університеті імені Івана Пулюя з метою обміном знаннями та досвідом.
Викладачі коледжу представили наукові роботи: завідувачка технологічного відділення Ірина Пиріг і викладачка Юлія Дмитришин у секції «Технологія оздоровчого та ресторанного харчування» з темою «Крем-мед смачний та корисний тренд», Наталія Барська у секції «Безпечність і контроль якості харчових продуктів» з темою «Якість та безпека харчових продуктів в сучасних умовах».
У роботі конференції також взяли участь вчені провідних університетів переробки харчової продукції з України, світу, науковці, керівники підприємств, викладачі, аспіранти, здобувачі освіти.
Розпочав конференцію з вітальним словом Павло Марущак, проректор з наукової роботи ТНТУ. Він наголосив на тому, наскільки харчова промисловість є важливою складовою агропромислового комплексу України. Учасників також привітав Олег Покотило, професор кафедри харчової біотехнології і хімії, який підкреслив актуальність теми конференції серед широкого загалу освітян, науковців та роботодавців, особливо в воєнний час. Ігор Рогальський, начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області звернув увагу на державний контроль у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.
Пленарне засідання проходило в атмосфері зацікавленості, жвавих дискусій, обміном думками та досвідом.
Логічним завершенням конференції стало підбиття підсумків роботи конференції. Учасники конференції відзначили високу ефективність конференції і її значення для апробації досліджень науковців. Під час заходу панувало відчуття неймовірної єдності дослідників з абсолютно різних галузей.
Викладачка Наталія Барська
Міжнародна конференція (ФОТО)
