Project news
Новий навчальний рік!
Найзахопливіші детективи для підлітка
Wizeclub Education: курси додаткової освіти в Україні
Що робити, якщо болить поперек
Онлайн академія Mate academy – від мрії потрапити в IT до першої роботи
Мобільні додатки для підтримки організації навчання та співпраці в освітньому процесі
Школа англійської для дітей: важливість навчання та як вибрати кращу школу
Хто такий Зевс?
Вивчаємо англійську за допомогою читання
Благодійність та соціальна відповідальність бізнесу
Як обрати надувний басейн?
Як створити і розкрутити групу у Фейсбуці без блокування
Практичні рекомендації по вибору школи англійської мови
Options for checking articles and other texts for uniqueness
Різниця між Lightning та USB Type-C: одна з відмінностей iPhone
Столична Ювелірна Фабрика
Відеоспостереження у школі: як захистити своїх дітей?
Чим привабливий новий Айфон 14?
Розширений пакет за акційною ціною!
iPhone 11 128 GB White
Програмування мовою Java для дітей — як батьки можуть допомогти в навчанні
Нюанси пошуку репетитора з англійської мови
Плюси та мінуси вивчення англійської по Скайпу
Роздруківка журналів
Either work or music: 5 myths about musicians and work
На лижі за кордон. Зимові тури в Закопане
Яку перевагу мають онлайн дошки оголошень?
Огляд смартфону Самсунг А53: що пропонує південнокорейський субфлагман
БЕЗПЕКА В ІНТЕРНЕТІ
Вітаємо з Днем Вчителя!
Портал E-schools відновлює роботу
Канікули 2022
Підписано меморандум з Мінцифрою!

НАВЧАННЯ МАЙСТРІВ КУІЛАНРНИХ ХАБІВ ЗА УЧАСТЮ АГЕНТІВ ЗМІН

Date: 2 вересня о 00:00
Author: admin 0. 1.
64 view

На базі Державного професійно-технічного навчального закладу «Бориспільський професійний ліцей» з 19 по 23 серпня відбулися навчання для майстрів виробничого навчання – тренерів центрів підвищення кваліфікації кухарів, відомих як кулінарні хаби. Однією з тренерів стала Ольга Мучинська, завідувачка навчально-виробничої практики Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі.

Навчання було організовано в рамках швейцарсько-українського проєкту DECIDE та за підтримки громадських організацій «Асоціація громадського харчування» та «Cult Food». Понад 50 викладачів з усіх областей України взяли участь у практичних тренінгах, які мали на меті змінити підхід до організації шкільного харчування в громадах. Вони перенавчатимуть працівників шкільних їдалень та передаватимуть отримані знання іншим майстрам виробничого навчання, які навчатимуть у кулінарних хабах професійно-технічних закладів своїх областей.

Цей важливий проєкт, що реалізується каскадним методом, охопить понад 200 майстрів, які зможуть викладати у 20 кулінарних хабах по всій Україні, готуючи кухарів для шкільних їдалень та інших харчових блоків. Це не лише підвищить якість шкільного харчування, але й допоможе популяризувати професію кухаря серед молоді.

Практичне офлайн-навчання є ключовим етапом курсу для майстрів виробничого навчання, які спеціалізуються на підготовці кухарів для шкільних їдалень. Із 286 майстрів, які раніше пройшли онлайн-курси підвищення кваліфікації, 52 найкращих були відібрані для участі в практичних тренінгах.

Проєкт є частиною Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, підтримуваної Міністерством освіти і науки України та Національною асоціацією громадського харчування.

Завдяки спільним зусиллям учасників проєкту, кухарі шкільних їдалень отримають нові знання та навички, що позитивно вплине на якість харчування школярів, а також сприятиме розвитку професійних компетенцій майбутніх кухарів.

Пишаємось завідувачкою навчально-виробничої практики Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі Ольгою Мучинською, яка стала агентом змін у цій важливій ініціативі!

Завідувачка технологічного відділення Ірина Пиріг

Кулінарний хаб (ФОТО)

Comments:
Only authorized users can leave comments.