ЕКСКУРСІЯ В ПИВОВАРНУ РЕСТОРАЦІЮ «КОВЧЕГ»
28 жовтня студенти першого курсу спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 181 «Харчові технології» разом з викладачами: Дмитришин Ю.П., Яворською Г.Я., Стець О.О. у рамках вивчення дисципліни «Технології» відвідали Пивоварну ресторацію «Ковчег».
Су-шеф ресторану Віталій Волоцюга - член асоціації шеф-кухарів України розповів про перспективні плани розвитку ресторану, а також поділився професійними секретами з майбутніми фахівцями. Студенти довідались про тонкощі ресторанного бізнесу, ознайомились з екстер’єром та інтер’єром закладу, новітнім обладнанням.
На завершення екскурсії Віталій відповів на поставленні запитання, а також наголосив на тому, що як випускник ДВНЗ «Тернопільський коледж харчових технології і торгівлі», вдячний викладачам за набуті знання. Націлив студентів на необхідності знань з дисциплін, які вивчають у коледжі, адже на роботу їм потрібні компетентні ініціативні спеціалісти.
