Новини проекту
Спільноті адміністраторів сайтів шкіл та ліцеїв!
Новий навчальний рік!
Найзахопливіші детективи для підлітка
Wizeclub Education: курси додаткової освіти в Україні
Що робити, якщо болить поперек
Онлайн академія Mate academy – від мрії потрапити в IT до першої роботи
Мобільні додатки для підтримки організації навчання та співпраці в освітньому процесі
Школа англійської для дітей: важливість навчання та як вибрати кращу школу
Хто такий Зевс?
Вивчаємо англійську за допомогою читання
Благодійність та соціальна відповідальність бізнесу
Як обрати надувний басейн?
Як створити і розкрутити групу у Фейсбуці без блокування
Практичні рекомендації по вибору школи англійської мови
Options for checking articles and other texts for uniqueness
Різниця між Lightning та USB Type-C: одна з відмінностей iPhone
Столична Ювелірна Фабрика
Відеоспостереження у школі: як захистити своїх дітей?
Чим привабливий новий Айфон 14?
Розширений пакет за акційною ціною!
iPhone 11 128 GB White
Програмування мовою Java для дітей — як батьки можуть допомогти в навчанні
Нюанси пошуку репетитора з англійської мови
Плюси та мінуси вивчення англійської по Скайпу
Роздруківка журналів
Either work or music: 5 myths about musicians and work
На лижі за кордон. Зимові тури в Закопане
Яку перевагу мають онлайн дошки оголошень?
Огляд смартфону Самсунг А53: що пропонує південнокорейський субфлагман
БЕЗПЕКА В ІНТЕРНЕТІ
Вітаємо з Днем Вчителя!
Портал E-schools відновлює роботу
Канікули 2022
Підписано меморандум з Мінцифрою!
ВИКОРИСТАННЯ СУЧАСНИХ МЕТОДІВ НАВЧАННЯ - ОДНА З КЛЮЧОВИХ ВИМОГ НАДАННЯ ОСВІТНІХ ПОСЛУГ В ЗПВО
Дуальна форма проведення занять викликана зацікавленістю роботодавців у залучені до підготовки майбутніх працівників ще на етапі навчання, оскільки бізнес гостро відчуває дефіцит молодих фахівців і відмічає невідповідність рівня їхньої підготовки вимогам ринку. Роботодавці погоджуються, що студенти повинні отримувати грунтовні теоретичні знання та хороші практичні навики.
Реалізувати цю ідею вдалося завдяки власнику піцерії «Sorrento» Федорів Юрію Ярославовичу, викладачу спецдисциплін Дмитришин Юлії Павлівні та завідувачу навчально-виробничої практики Ткач Наталії Василівні, які 17 вересня провели зі студентами першого курсу напрямку підготовки 181 «Харчові технології» заняття з дисципліни «Технології» на базі підприємства.
Юрій Ярославович ознайомив студентів з особливостями роботи закладу, з усіма виробничими процесами, продемонстрував професійне обладнання, яке для цього використовується, необхідність використання якісної сировини, дотримання технології приготування для забезпечення високої якості готових страв та багато інших цікавих і потрібних тонкощів, якими повинні володіти майбутні працівники.
Викладач Юлія Павлівна вкотре зосередила увагу студентів на вмінні раціонально організувати робоче місце, дотримуватися правил внутрішнього розпорядку, відповідально відноситися до поставлених обов'язків, розробляти технологічні карти, користуватися нормативно-довідковою літературою та ін.
Наталя Василівна, як викладач дисципліни «Устаткування ЗРГ», разом з Юрієм Ярославовичем акцентували увагу на важливості використання професійного устаткування як на кухні, так і в торгових залах.
Успішний підприємець, великий ентузіаст, власник закладу поділився зі студентами досвідом, секретами ведення бізнесу, ключовим елементом яких є - любов до справи, якою займаєшся.
Приємним сюрпризом і завершенням пізнавального заняття була дегустація піци.
Така форма проведення навчання дуже сподобалася студентам, адже вони мали можливість почути відповіді на поставлені запитання та краще зрозуміти специфіку обраної спеціальності.
Коментарі:
Залишати коментарі можуть тільки авторизовані відвідувачі.