Шоколад широко використовується в кондитерстві. Студенти першого курсу зі спеціальності Харчові технології (спеціалізація – «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчо концентратів») 24 січня під час виконання практичної роботи «Види декору з шоколадної глазурі» з дисципліни «Технології» мали можливість під керівництвом викладача Марії Левенець відпрацювати навики виготовлення різних фігур із шоколадної глазурі, якими в подальшому можна красиво декорувати кондитерські вироби.

Ознайомлення з технологіями цього процесу розкриває перед студентами ще одну грань цього прекрасного мистецтва, яке вимагає не лише набути практичних вмінь, але й розвивати естетичний смак та уяву.

Студенти із захопленням виконували вказівки наставника та випромінювали щиру радість, коли бачили результат своєї роботи