Студенти груп 3-ХТ-ВХК-12/9, 3-ХТ-ВХК-12/11 спеціальності 181 «Харчові технології» відділення готельно-ресторанного бізнесу завершили проходження навчальної практики на підприємствах м.Тернополя: Кулінарна студія Марії Левенець, кондитерська Кундрат Оксани, кав’ярня «Франсуа», пекарня «Моноліт». Під час проходження практики студенти показали свої вміння працювати в колективі, ознайомилися з організацією виробництва кондитерського та хлібопекарного цеху.

На підприємстві кожен мав можливість працювати на різних технологічних операціях на найновішому обладнанні: підготовка сировини, заміс та випікання різного виду хліба і булочних виробів, робота з шоколадом, випікання тортів та оздоблення тістечок.

Усі студенти були чудово підготовлені до здачі заліку, підготували щоденники-звіти та презентації проходження програми практики.

(Майстер виробничого навчання Стець О.О.).