Студенти групи 4-ХТ-ВХП-124/9 на лабораторній роботі з теми: «Виготовлення бісквітних, повітряних, листкових виробів» продемонстрували вміння у виготовленні десертів: «Еклер з англійським кремом», «Павлова» та навики у виготовленні англійського крему, нуги, ягідного конфі. Навчились їх презентувати.






