Студенти четвертого курсу зі спеціальності Харчові технології (Виробництво харчової продукції) розпочинають свою кулінарну подорож та пізнання дисципліни «Кухня народів  світу» з теми «Приготування та презентація страв стародавньої української кухні та кухонь Молдови, Прибалтики і Закавказзя».

У процесі  приготування страв на лабораторнїй роботі студенти закріпили теоретичний матеріал з теми та виробництва страв відповідно до національних особливостей кухонь; набули практичних навичок щодо технології їх приготування, майстерності в декоруванні та подачі (викладач спецдисциплін Кундрат С.С.).

Досить цікавою стала презентація українських стародавніх родинних страв.

Також студенти продемонстрували страви національних кухонь Прибалтики, Молдавії та Закавказзя, де показали свої варіанти підбору соусів, гарнірів та майстерність в оформленні, а також колорит смаків кожної країни.