Студенти четвертого курсу зі спеціальності Харчові технології (Виробництво харчової продукції) продовжують гастрономічну  подорож та пізнання особливостей приготування колоритних страв народів Азії на лабораторних заняттях з дисципліни «Кухня народів  світу» (викладач спецдисциплін Кундрат С.С.).

Під час приготування страв студенти мали можливість експериментувати зі смаками і куштувати самі незвичайні поєднання продуктів, відкриваючи для себе незвичайний світ традицій та екзотики тому, що азіатська кухня характеризується рясним використанням прянощів, спецій, соусів і приправ.

Майбутні фахівці засвоїли правила приготування та подавання страв. Особливо приділили велику увагу оформленню та подачі страв, це було відображено у поєднанні краси і мінімалізму, сервіровці та підбиранні посуду.

Підсумковим етапом заняття була презентація страв, де студенти продемонстрували свої, майстерно приготовлені страви, провели дегустацію і дали якісну оцінку їм.