З метою практичного закріплення теоретичних занять з теми «Розміщення і викладання товарів у торговельній залі» (дисципліна «Організація і технологія торговельних процесів») студенти групи 2-ПТБ-4/11 разом із викладачем Ольгою Боднар 13 жовтня відвідали магазин «Смаколик» за адресою вул.Слівенська,15. (керуюча магазином Яким Наталя Михайлівна).
З моменту зародження торгівлі відбуваються постійні зміни у методах торгівлі, технологіях продажу, у пошуку оптимальних варіантів представлення товару. На високому професійному рівні заступник керуючої магазином доступно, цікаво і наглядно продемонструвала способи і методи викладання товарів, а також ознайомила студентів з іншими елементами мерчандайзингу, що використовуються у торговельному підприємстві.
Особливу зацікавленість у студентів викликала інформація про використання мерчандайзингу окремими учасниками ринку: для продавця – це полегшення процесу прийняття рішення про покупку; для торговця - підвищення рівня продажу, оптимізація торговельних націнок і обмеження загальних витрат; для виробника - оптимізація процесу представлення товару з метою максимізації збуту; для покупця – якісне представлення асортименту товарів певної групи та полегшення вибору.
Студенти зробили висновок: для того, щоб впровадження мерчандайзингу справді забезпечувало бажаний ефект, необхідно дотримуватись певних принципів, вироблених наукою і передовою практикою, стосовно кожного з елементів комплексу мерчандайзингу. Тому вивчення практики окремих підприємств дає їм можливість перейняти досвід, який не відображено в жодному підручнику чи фаховому журналі.
Такі заняття дають змогу майбутнім фахівцям поглибити і закріпити теоретичні знання, підвищити якість засвоєного матеріалу, формувати практичні вміння і навички, роблять навчальний процес цікавим.
