КРУГЛИЙ СТІЛ «ІНДУСТРІЯ ГОСТИННОСТІ БЕЗ БАР’ЄРІВ»
У рамках Національного тижня безбар’єрності в Тернопільському фаховому коледжі харчових технологій і торгівлі відбулося важливе та змістовне засідання круглого столу на тему: «Індустрія гостинності без бар’єрів». Спікерами заходу були викладач Галина Яворська разом із здобувачами освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа».
Майбутні фахівці індустрії гостинності презентували дослідницьку роботу, під час якої вивчали заклади сфери харчування Тернополя на предмет їхньої доступності для відвідувачів з обмеженими фізичними можливостями.
У відеороботах студенти відтворили реальну картину доступності різних закладів міста. Вони не лише фіксували наявність або відсутність пандусів, ліфтів, спеціально обладнаних вбиралень та інших елементів безбар’єрності середовища, але й ділилися своїми спостереженнями та рекомендаціями щодо покращення ситуації.
Після перегляду відео відбулася активна дискусія. Учасники круглого столу мали змогу почути безпосередньо від майбутніх працівників галузі про важливість створення інклюзивного простору. Обговорювали також конкретні приклади успішних рішень та проблемні аспекти, з якими можуть стикатися відвідувачі з обмеженими фізичними можливостями при відвідуванні закладів гостинності.
Галина Яворська вміло модерувала дискусію, заохочуючи учасників до відкритого діалогу та пошуку спільних рішень. Студенти проявили глибоке розуміння теми та відповідальний підхід до своєї майбутньої професії, демонструючи не лише теоретичні знання, але й практичні навички аналізу та комунікації.
Засідання круглого столу «Індустрія гостинності без бар’єрів» стало важливою подією для всіх учасників заходу, підкресливши необхідність подальшої роботи над створенням без бар’єрного середовища в сфері гостинності.
Ініціатива студентів є чудовим прикладом активної громадянської позиції та прагнення до позитивних змін у суспільстві.
Викладачка Галина Яворська