НЕФОРМАЛЬНА ТА ІНФОРМАЛЬНА ОСВІТА ЯК ВАЖЛИВА СКЛАДОВА ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ

У сучасному освітньому процесі, окрім традиційного навчання, все більше значення набувають неформальна та інформальна освіта. Це не лише можливість здобути нові знання, а й шанс набути практичні навички, які допоможуть здобувачам освіти у майбутній професійній діяльності. Саме завдяки таким форматам навчання, як вебінари, тренінги та професійні зустрічі, студенти можуть отримати актуальну інформацію, перейняти досвід успішних фахівців і розширити свої компетенції.

Опанування освітнього компонента «Менеджмент та маркетинг готельно-ресторанного господарства» для здобувачів освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» є важливим етапом професійного становлення, оскільки робота у сфері гостинності вимагає не лише знань у сфері обслуговування, а й навичок управління персоналом, організації команди, ефективної комунікації та прийняття рішень.

06 березня з метою поглиблення своїх знань здобувачі освіти взяли участь у вебінарі «Побудова ефективної команди з 0», який провів Василь Волошин, власник маркетингової агенції PPC.ROCKS.

Основні питання, які розглядалися на вебінарі:

• Як і де шукати спеціалістів?

• Як подолати страх делегування та навчитися довіряти команді?

• Як мотивувати співробітників без зайвих витрат?

• Як ефективно вирішувати конфлікти та запобігати їм?

Вебінар дав змогу здобувачам освіти отримати практичні знання, які можна застосовувати у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Спікер розкрив методи пошуку та підбору персоналу, що є надзвичайно важливим для забезпечення якісного обслуговування гостей. Також було обговорено питання делегування обов’язків та побудови довірливих відносин у команді, що сприяє підвищенню ефективності роботи закладу.

Окрему увагу приділили мотивації працівників без зайвих фінансових витрат, що є актуальним для багатьох готельно-ресторанних підприємств. Крім того, студенти отримали інструменти для вирішення конфліктних ситуацій, що допоможе їм у майбутньому професійно взаємодіяти з колективом.

Вебінар відбувся на YouTube-каналі SendPulse, де всі охочі мали змогу долучитися до перегляду та отримати цінні знання від експерта.

Після успішного проходження вебінару здобувачі освіти отримали сертифікати, які підтверджують їхню активну участь та прагнення до професійного розвитку.

Ця подія стала чудовою можливістю для студентів не лише засвоїти теоретичні знання, а й навчитися застосовувати їх у практичних ситуаціях. Завдяки участі у вебінарі вони зробили ще один крок до формування ефективних управлінських навичок, що є необхідним для їхньої майбутньої кар’єри у сфері гостинності.

Дякую всім здобувачам освіти груп, які долучилися до цього заходу, виявили активність та прагнення до саморозвитку! Ваше бажання вчитися, вдосконалюватися та освоювати нові знання є запорукою вашого професійного успіху!

Викладач спецдисциплін Надія Березівська

Неформальна освіта (ФОТО)