НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА У ФАХОВИХ МОЛОДШИХ БАКАЛАВРІВ З ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА, КОНДИТЕРСЬКИХ, МАКАРОННИХ ВИРОБІВ І ХАРЧОКОНЦЕНТРАТІВ
Навчальна практика – це обов’язковий етап навчального процесу в освітніх закладах, що дозволяє студентам здобути практичні навички та знання у реальному робочому середовищі, зокрема за спеціальністю, яку вони вивчають.
Основною метою навчальної практики є застосування теоретичних знань на практиці, розвиток професійних умінь і навичок, а також ознайомлення з умовами та вимогами майбутньої професії.
Здобувачі освіти ОПП Виробництво хліба, макаронних виробів та харчоконцентратів проходили практику у ТоВ «Надзбруччяхліб»; кулінарній студії Марії Левенець; кондитерській фабриці «Тера», кондитерській майстерні «Формія» та ін.
29 листопада відбувся захист навчальної практики здобувачів освіти третього курсу, які навчаються за ОПП Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчо концентратів.
Під керівництвом Ольги Мучинської практиканти оформили звіти-щоденники, виконали індивідуальну роботу, представили презентації по виконанню програми практики на підприємстві, приготували смачні та яскраво оформлені кондитерські та хлібобулочні вироби.
Відповідальне відношення до поставлених обов’язків, позитивні відгуки з підприємств та задоволені власними досягненнями здобувачі освіти – результат, до якого ми прагнули!
Завідувач навчально-виробничої практики Ольга МУЧИНСЬКА
Навчальна практика ВХК (ФОТО)
