АНГЛІЙСЬКА МОВА ЯК КЛЮЧ ДО УСПІХУ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

Ефективне, результативне вивчення іноземної мови, зокрема англійської - виклик сьогоднішніх реалій. Практика показує, що серед великої кількості різноманітних методів та методик вивчення іноземної мови уваги заслуговує метод проєктів, який робить процес навчання творчим, цікавим, корисним та незабутнім. .

Саме метод проєктів активно застосовують під час виконання самостійної позааудиторної роботи. Представники гуртка «Глобус», студенти третього та четвертого курсів технологічного відділення, на черговому засіданні гуртка презентували власні проєктні роботи, в яких демонстрували практичне використання англійської мови в майбутній професії. Презентації охоплювали різні аспекти індустрії гостинності: від обслуговування клієнтів до управління закладами харчування та організації заходів.

У роботах гуртківці також відзначили важливість володіння англійською мовою для успішної комунікації з іноземними гостями та партнерами, ретельно проаналізувавши реальні ситуації, що можуть виникнути у сфері гостинності: прийом замовлень, вирішення конфліктних ситуацій, організація спеціальних подій для іноземців.

Працюючи над своїми проєктними роботами, студенти мали змогу розкрити та висловити власні ідеї в зручній продуманій формі, творчо підійти до вивчення мови.

Отож, завдяки таким інноваційним формам роботи майбутні фахівці індустрії гостинності отримують не лише мовні знання, але й навички ефективної комунікації, що є ключовими у глобалізованому світі.

Керівник гуртка Ганна ФЕДОРКІВ

Засідання гуртка (ФОТО)