Новини проекту
Новий навчальний рік!
Найзахопливіші детективи для підлітка
Wizeclub Education: курси додаткової освіти в Україні
Що робити, якщо болить поперек
Онлайн академія Mate academy – від мрії потрапити в IT до першої роботи
Мобільні додатки для підтримки організації навчання та співпраці в освітньому процесі
Школа англійської для дітей: важливість навчання та як вибрати кращу школу
Хто такий Зевс?
Вивчаємо англійську за допомогою читання
Благодійність та соціальна відповідальність бізнесу
Як обрати надувний басейн?
Як створити і розкрутити групу у Фейсбуці без блокування
Практичні рекомендації по вибору школи англійської мови
Options for checking articles and other texts for uniqueness
Різниця між Lightning та USB Type-C: одна з відмінностей iPhone
Столична Ювелірна Фабрика
Відеоспостереження у школі: як захистити своїх дітей?
Чим привабливий новий Айфон 14?
Розширений пакет за акційною ціною!
iPhone 11 128 GB White
Програмування мовою Java для дітей — як батьки можуть допомогти в навчанні
Нюанси пошуку репетитора з англійської мови
Плюси та мінуси вивчення англійської по Скайпу
Роздруківка журналів
Either work or music: 5 myths about musicians and work
На лижі за кордон. Зимові тури в Закопане
Яку перевагу мають онлайн дошки оголошень?
Огляд смартфону Самсунг А53: що пропонує південнокорейський субфлагман
БЕЗПЕКА В ІНТЕРНЕТІ
Вітаємо з Днем Вчителя!
Портал E-schools відновлює роботу
Канікули 2022
Підписано меморандум з Мінцифрою!
Переддипломна практика майбутніх фахівців із виробництва харчової продукції
11 січня 2023 року здобувачі освіти Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі технологічного відділення, які навчаються на IV курсі за освітньо-професійною програмою "Виробництво харчової продукції" завершили переддипломну практику, яку проходили у закладах ресторанного господарства: ресторані при готелі "Глобус", ресторанах "Рандеву", "Хінкальня", "Fryday", "Старий млин", "Прованс Парк", клубі Файного Міста та ін.
Захист звітів-щоденників відбувався у формі круглого столу, щоб надати здобувачам освіти можливість висловити свою думку, проаналізувати здобуті знання, обговорити проблеми, які виникали під час відпрацювання відповідних навиків, висловити зауваження та пропозиції. Оскільки переддипломна практика є заключним етапом навчання і підготовкою до проведення кваліфікаційного іспиту , то приділялася важлива увага питанням, щодо формування спеціальних компетентностей, які відповідають вимогам рівнів Національної рамки кваліфікації.
Усі здобувачі освіти успішно захистили звіти, опрацювавши передбачені програмою практики питання.
"Знання і труд все перетруть й квиток в життя сміливо нададуть"
11 січня 2023 року здобувачі освіти Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі технологічного відділення, які навчаються на IV курсі за освітньо-професійною програмою "Виробництво харчової продукції" завершили переддипломну практику, яку проходили під керівництвом викладачів спецдисциплін Ганни ГОРІШНОЇ та Наталії ТКАЧ у закладах ресторанного господарства: ресторані при готелі "Глобус", ресторанах "Рандеву", "Хінкальня", "Fryday", "Старий млин", "Прованс Парк", "Майдан", клубі Файного міста та ін.
Захист звітів-щоденників відбувся у формі дискусії-обговорення за методом круглого столу. Це надало можливість здобувачам освіти висловити свою думку, зауваження та пропозиції, проаналізувати здобуті знання і проблеми, які виникали під час відпрацювання відповідних програмних питань.
Зокрема, практиканти дублювали роботу шеф-кухаря, бригадира, адміністратора, метрдотеля, що дозволило їм у реальних виробничих умовах удосконалити навики приготування, оформлення та реалізації страв, вивчати шляхи підвищення якості продукції та обслуговування, популяризації закладу, залучення нових відвідувачів, здійснювати контроль за цими процесами, працювати з нормативною документацією та довідковою літературою. Оскільки переддипломна практика є заключним етапом навчання і підготовкою до проведення підсумкового кваліфікаційного іспиту , то приділялася важлива увага питанням, щодо формування спеціальних компетентностей, які відповідають вимогам рівнів Національної рамки кваліфікацій.
Усі здобувачі освіти успішно захистили звіти, продемострувавши відповідні знання та вміння, що слугують фундаментом майбутньої фахової реалізації.
Усі здобувачі освіти успішно захистили звіти, продемострувавши відповідні знання та вміння, що слугують фундаментом майбутньої фахової реалізації.
Коментарі:
Залишати коментарі можуть тільки авторизовані відвідувачі.