Новини проекту
Спільноті адміністраторів сайтів шкіл та ліцеїв!
Новий навчальний рік!
Найзахопливіші детективи для підлітка
Wizeclub Education: курси додаткової освіти в Україні
Що робити, якщо болить поперек
Онлайн академія Mate academy – від мрії потрапити в IT до першої роботи
Мобільні додатки для підтримки організації навчання та співпраці в освітньому процесі
Школа англійської для дітей: важливість навчання та як вибрати кращу школу
Хто такий Зевс?
Вивчаємо англійську за допомогою читання
Благодійність та соціальна відповідальність бізнесу
Як обрати надувний басейн?
Як створити і розкрутити групу у Фейсбуці без блокування
Практичні рекомендації по вибору школи англійської мови
Options for checking articles and other texts for uniqueness
Різниця між Lightning та USB Type-C: одна з відмінностей iPhone
Столична Ювелірна Фабрика
Відеоспостереження у школі: як захистити своїх дітей?
Чим привабливий новий Айфон 14?
Розширений пакет за акційною ціною!
iPhone 11 128 GB White
Програмування мовою Java для дітей — як батьки можуть допомогти в навчанні
Нюанси пошуку репетитора з англійської мови
Плюси та мінуси вивчення англійської по Скайпу
Роздруківка журналів
Either work or music: 5 myths about musicians and work
На лижі за кордон. Зимові тури в Закопане
Яку перевагу мають онлайн дошки оголошень?
Огляд смартфону Самсунг А53: що пропонує південнокорейський субфлагман
БЕЗПЕКА В ІНТЕРНЕТІ
Вітаємо з Днем Вчителя!
Портал E-schools відновлює роботу
Канікули 2022
Підписано меморандум з Мінцифрою!

НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА - ОСНОВА МАЙБУТНЬОЇ ПРОФЕСІЙНОСТІ

Дата: 5 жовтня 2022 о 00:00
Автор: admin 0. 1.
216 переглядів

Сфера гостинності є однією із перспективних напрямків, яка в наш час забезпечується такими видами економічної діяльності, як готельне і ресторанне господарство. Протягом віків цей вид діяльності пройшов складний шлях від місць для нічного відпочинку подорожуючих до створення потужних мереж готелів і ресторанів.
У цій сфері послуг завжди є потреба у залучені фахівців із готельно - ресторанного обслуговування, що об’єднує окремі види робіт, притаманні офіціантам, барменам, адміністраторам залу.
5 жовтня 2022 року закінчилася навчальна практика у студентів ІІІ курсу зі спеціальності «Готельно- ресторанна справа» під керівництвом майстра Марії Іванівни Безкоровайної, під час якої практиканти мали можливість набути практичний досвід роботи у готельно-ресторанних комплексах «Глобус», «Сонячний Прованс», ресторанах «Майдан», «Рандеву» та ін.
Захист звітів-щоденників проходив у формі рольової гри, під час якої створювалися реальні виробничі ситуації, які студенти вирішували. Вони складали меню, згідно нього здійснювали тематичне сервірування столів та обслуговування відвідувачів.
Члени комісії оцінювали якість виконання завдань та давали рекомендації щодо усунення допущених помилок.
Коментарі:
Залишати коментарі можуть тільки авторизовані відвідувачі.