КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ІСПИТ ТЕХНІКІВ-ТЕХНОЛОГІВ

9 жовтня закінчилася навчальна практика у студентів технологічного відділення групи 3-ХТ-ВХП-126/9, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології», під час якої студенти ознайомилися з особливостями організації роботи обраної спеціальності у ЗРГ: «Галич», «Братіслава», «Українська ніч», «Хінкальня», «Б’янко», «Версаль», «Глобус», «Три бажання» та ін. Зважаючи на карантинні вимоги, що діють у зв’язку з протидією поширенню коронавірусної інфекції COVID-19, підприємства-бази практики організовували роботу студентів із їх дотриманням.

Навчальна практика – це перший крок до удосконалення фахової майстерності, застосування теоретичних знань у практичній діяльності, набуття навиків роботи у новому колективі та комунікуванні з ним. Позитивні відгуки з баз практики про студентів коледжу свідчить про те, що вони проявляли цікавість, відповідальне відношення до роботи, бажання вчитися та розвиватися.

Підсумковим етапом проходження практики є кваліфікаційний істип, на якому студенти демонстрували рівень отриманих знань та навиків, готуючи страви згідно завдання з дотриманням передбачених вимог. Під керівництвом майстра Банири В.В. студенти проявили креативність та творчий підхід в оформленні та подачі страв, вмінні доводити їх до смаку.